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Brokkolisuppe

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Zubereitungszeit: 30 Minuten
Portionen: 4

Zutaten

600 g Brokkoli, in Röschen geschnitten
½ l (Gemüse-)Brühe
Pfeffer, frisch gemahlen

Extra:
Stabmixer

Nährwerte

41 Kalorien
1,2 g Kohlenhydrate
1,1 g Fett
4,4 g Eiweiß

Zubereitung

Den Brokkoli in der Gemüsebrühe ca. 20 Minuten kochen lassen. Die Suppe mit einem Stabmixer pürieren und mit Pfeffer würzen.

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