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Mehrsamen-Brötchen mit Ziegenkäse und gegrillter Zucchini

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Zubereitungszeit: 15 Minuten
Portionen: 1

Zutaten

1 PowerSlim Mehrsamen-Brötchen
3 TL frischer Ziegenkäse
100 g Zucchini, geschnitten in längliche dünne Scheiben
1 EL Olivenöl
1 EL Apfel-Essig
Pfeffer
Salz

Nährwerte

303 Kalorien
11,6 g Kohlenhydrate
19,0 g Fett
16,1 g Eiweiß

Zubereitung

Die Zucchini mit Olivenöl bestreichen und mit etwas Pfeffer und Salz bestreuen. In einer Pfanne die Zucchini braten bis sie goldbraun sind. Das Mehrsamen-Brötchen aufschneiden mit Ziegenkäse belegen. Zucchini darüber geben und mit Apfel-Essig betröpfeln.

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