Phase 1A+1B

Guacamole Dip

Zubereitungszeit 15 Minuten Anzahl der Personen: 4
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Zubereitung

Das Fruchtfleisch der Avocados mit dem Limettensaft mischen. Die restlichen Zutaten dazu geben und mischen bis eine glatte Masse entsteht. Nicht mehr als 3 Esslöffel von diesem Dip verwenden. Soll der Dip etwas schärfer sein? Dann einfach rote Chili hinzufügen.
  • Zutaten:
  • 2 reife Avocados
  • ¼ Limette, ausgepresst
  • ¼ rote Zwiebel, fein gehackt
  • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
  • ½ Tomate, in Stücke geschnitten
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • Meersalz
  • Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 Esslöffel frischer Koriander, grob gehackt
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Preparation time 15
Amount of persons 4
Ingredients 2 reife Avocados
¼ Limette, ausgepresst
¼ rote Zwiebel, fein gehackt
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
½ Tomate, in Stücke geschnitten
1 Esslöffel Olivenöl
Meersalz
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1 Esslöffel frischer Koriander, grob gehackt
Preparation Das Fruchtfleisch der Avocados mit dem Limettensaft mischen. Die restlichen Zutaten dazu geben und mischen bis eine glatte Masse entsteht. Nicht mehr als 3 Esslöffel von diesem Dip verwenden.

Soll der Dip etwas schärfer sein? Dann einfach rote Chili hinzufügen.
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Type of Dish Vegetarisch
Type of Kitchen Sonstiges
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Phase 1A+1B
Based on (g) 100
Based on in ml Nein

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